Вам больше 18 лет?

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Уважаемый посетитель!

Доступ на сайт возможен только для лиц старше 18 лет

«До 2019 года основной функцией питомника было обеспечение собственных посадок – ликвидация изреженности, высадка молодых виноградников. Сейчас мы уже работаем в масштабе страны. Ежегодно мы готовы выдавать в рынок порядка 2,5 млн первоклассных саженцев, а это около 1 500 га виноградников, - рассказывает главный агроном АФ «Южная» Иван Чурсин. - Наш питомник самый крупный в России и в странах СНГ, да и в Европе ему нет равных по объемам производства. Мощность питомника, которую мы реализовали в этом году, порядка 4, 5 млн прививок и около 3 млн саженцев».

Уникальность высокотехнологичного комплекса в том, что он работает по самой передовой технологии открытой стратификации (на воде), которая практикуется единичными хозяйствами в Европе. Комплекс оборудован камерой стратификации, то есть специальным помещением с искусственным микроклиматом (со строгой температурой и влажностью воздуха) для проведения важнейшей технологической операции при производстве саженцев.

Посадочный материал отечественного производства - реальная альтернатива закупкам импортных саженцев, которые не всегда соответствуют почвенно-климатическим условиям регионов России, а в ряде случаев и вовсе плохого качества (низкая приживаемость, пораженность вредителями и болезнями). Специалисты питомника «Южной» уверяют, что их саженцы соответствуют требованиям ГОСТ, посадочный материал ежегодно проходит многочисленные проверки, и по фитосанитарному состоянию он превосходит импортный, а заготовка собственных привойно-подвойных комбинаций является гарантией сортовой чистоты и качества.

«У нас очень много заказов. К нам обращаются крупные компании со всех регионов России и не только – Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область, Крым, Дагестан, Узбекистан, мы обеспечиваем саженцами и ряд мелких фермерских хозяйств. Востребованы такие международные сорта, как «каберне», «шардоне», «рислинг», а также местные, автохтонные, - «саперави», «ркацители», «красностоп анапский», - прокомментировал Иван Чурсин.

По словам Ивана Чурсина, в питомнике сейчас также ведется активная работа по восстановлению сортового достояния виноделия Крыма. Возрождающиеся винодельни проявляют интерес, прежде всего, к сортам крымского ареала: «солдайя», «первенец магарыча», «шабаш», «кокур белый» и другие. Специалисты «Южной» уже сегодня готовы обеспечить запросы крымских виноделов и дают гарантию на свой посадочный материал – приживаемость саженцев составит не менее 95 %.

В планах винной группы «Ариант» дальнейшее усиление прививочного комплекса, его мощность с каждым годом будет только набирать обороты. Кроме того, в течение пяти лет здесь собираются реализовать программу по выращиванию саженцев по технологии in-vitro, in-vivo (саженец в пробирке), то есть создавать абсолютно чистую виноградную культуру без вирусов и бактерий. По этому принципу будут оздоровлены все автохтонные сорта. С этого момента виноградный питомник станет полностью независимым и получит возможность закладки маточников из собственного оригинального, очищенного материала. Здесь прекрасно понимают, что по мере развития виноградной отрасли, потребность в качественном отечественном посадочном материале будет только увеличиваться. В будущем в питомнике планируют производить ежегодно 6 млн первоклассных саженцев.