Участники собрания утвердили положение о Кубанском виноградо-винодельческом Совете. Председателем Совета избрали Александра Кретова, управляющего акционера ГК «Ариант». Должность Исполнительного секретаря занял Борис Катрюхин, генеральный директор Ассоциации «Винодельческий Союз».

Кубанское территориальное подразделение «АВВР» займется разработкой предложений по определению границ виноградо-винодельческой зоны «Кубань». Совет также будет формулировать стандарты, применяемые для производства вин ЗГУ (защищенного географического указания) и ЗНМП (защищенного наименования места происхождения), определять перечень сортов для таких вин и разрабатывать допустимые методы производства.

При Совете создадут Дегустационную комиссию, которая будет давать органолептическую оценку винодельческой продукции региона. Результаты оценки будут использоваться в том числе при составлении рейтинга вин.

«Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» была создана 29 ноября 2021 года. Она объединила ведущих игроков рынка из разных регионов страны. Целями деятельности «АВВР» является содействие формированию единой государственной политики в области развития отечественного виноградарства и виноделия, а также повышение качества и конкурентоспособности российских вин.