Вам больше 18 лет?

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Уважаемый посетитель!

Доступ на сайт возможен только для лиц старше 18 лет

Ликерное специальное вино Мадера Кубанская выдержанная. Шато Тамань Резерв 2007

На винодельне «Кубань-Вино» применяется классическая технология производства мадеры. Отборный виноград сорта Ркацители, возраст лоз которого не менее 15 лет, собирают вручную при сахаристости не ниже 23%. "Мадеру Кубанскую выдержанную. Шато Тамань Резерв" выдерживают на протяжении 18 месяцев в бочках из кавказского дуба на солнечной площадке, далее в емкостях, в том числе в дубовой таре. Именно на этом этапе вино приобретает те органолептические свойства, за которые так ценят мадеру. Особенностью является воздействие высоких температур (+30-35°С), благодаря которым мадера приобретает свои неповторимые качества.

Цвет ликерного вина, как и полагается, играет от золотистого до темно-янтарного. Аромат свойственный типу, с легкими тонами каленого орешка и хлебной корочки. Вкус мягкий, маслянистый с приятным и долгим послевкусием. Этикетка отражает в себе благородные оттенки мадеры, которые варьируются от золотистого до темно-янтарного. О выдержке говорит и латинская буква «R», выполненная медной фольгой на лицевой стороне этикетки. «Мадера Кубанская выдержанная. Шато Тамань Резерв» идеально сочетается с ассорти сыров, орехами и сухофруктами, маскарпоне. Температура подачи 12-14 °C
скачать презентацию (pdf)

Похожие вина