Серия российских игристых вин «Шато Тамань» - прекрасный образец качественных игристых вин России, которая была запущена совместно со специалистами Института энологии провинции Шампань (Франция) в 2006 году. В технологии его производства соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов. Игристые вина «Шато Тамань» производятся резервуарным методом (метод Шарма).

   Для производства полусухого розового игристого «Роза Тамани. Шато Тамань» специалисты используют виноград сортов Пино Белый, Алиготе, Бианка, Рислинг рейнский, Саперави, выращенный и собранный на собственных виноградниках винодельни на Таманском полуострове Краснодарского края. Цвет в бокале розовый, различной интенсивности от малинового до брусничного оттенка. Аромат яркий, развитый, с преобладанием фруктово-ягодных тонов с цветочными оттенками. Полный и гармоничный вкус. Розовое полусухое игристое «Роза Тамани. Шато Тамань» отлично раскрывается в тандеме с десертами, салатами, фруктами, сочетается с блюдами из белого мяса. Рекомендуемая температура подачи 8-10°С.