Коллекционное сухое красное «Мерло. Шато Тамань Резерв» урожая 2016 года производится из винограда одноименного сорта. Средний возраст лоз виноградников составляет 14 лет. В процессе создания вино выдерживается в стали на тонком дрожжевом осадке, а после розлива дополнительно созревает в специальной винотеке для приобретения лучших органолептических свойств.

   Цвет в бокале привлекает внимание тёмно-красным оттенком с насыщенными рубиновыми переливами. В аромате отчетливо переплетаются ягодные ноты вишни и кизила, в сочетании со сливочными тонами, подчеркнутыми нюансами дуба. Чтобы раскрыть лучшие качества коллекционного Мерло, мы рекомендуем подавать его при температуре 14-16 °С, предварительно аэрировав. Вкус демонстрирует мощь, но и одновременную мягкость, с хорошим телом и длительным послевкусием. Коллекционное «Мерло. Шато Тамань Резерв» хорошо сочетается с такими блюдами, как жаркое из свинины или рагу из телятины.