Вдохновленный волнующе освежающим морем, Chateau Tamagne представляет выдержанные игристые вина Par la Mer, которые поведают Вам рассказ о прибое вкусов, эмоций и волнующих ощущений вне зависимости от Вашего географического местоположения. Игристое изготовлено из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы «Южная», расположенных на Таманском полуострове, и представлено в сортах Пино Белый и Пино Чёрный.

   Виноград собирают при сахаристости 19–21%, мягко прессуют, осветляют флотацией и ферментируют в нержавеющих ёмкостях при 16–18 °С. Во время вторичной ферментации сбраживается не менее 18 г/дм³ сахара, давление в резервуаре достигает 500 кПа (при 20 °С), а остаточный сахар не превышает 6 г/ дм³. По завершении брожения вино снимают с грубого осадка, выдерживают на тонком осадке до 10 дней, затем охлаждают и фильтруют.

    «Шато Тамань. Par la Mer. Пино Блан» – российское игристое вино категории low premium с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров». Обладает светло-соломенным цветом с зелёными и золотистыми оттенками, развитым тонким ароматом с выраженными цветочными нотами и лёгкими оттенками белых фруктов и миндаля. Вкус полный и гармоничный, в созвучии с букетом. Рекомендуемая температура подачи – 5–7 °C. Идеально сочетается с морепродуктами, устрицами, рыбой и легкими закусками.