Серия российских игристых вин «Шато Тамань» - прекрасный образец качественных игристых вин России, которая была запущена совместно со специалистами Института энологии провинции Шампань (Франция) в 2006 году. В технологии производства соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов. Игристые вина «Шато Тамань» производятся резервуарным методом (метод Шарма).
Для производства полусладкого белого игристого «Шато Тамань» специалисты используют виноград сортов Бианка, Кристалл, Первенец Магарача, Пино Белый, Цитронный Магарача, Шардоне, Мюллер-Тургау, Рислинг Рейнский, Алиготе, Пино Черный, Ритон, Цветочный, выращенный и собранный на собственных виноградниках агрофирмы «Южная» Таманского полуострова Краснодарского края. Цвет светло-соломенный с оттенками от зеленоватых до золотистых. Аромат развитый, тонкий, с хорошо выраженными цветочными тонами. Полный и гармоничный вкус, красивая и продолжительная игра вина украсят любой важный момент вашей жизни. Белое полусладкое игристое «Шато Тамань» идеально в тандеме с легкими блюдами из белого мяса и рыбы, салатами, сырами, бисквитом и фруктами. Подавать, предварительно охладив до 8-10°С.