Серия российских игристых вин «Шато Тамань» - прекрасный образец качественных игристых вин России, которая была запущена совместно со специалистами Института энологии провинции Шампань (Франция) в 2006 году. В технологии производства соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов. Игристые вина «Шато Тамань» производятся резервуарным методом (метод Шарма). Это означает, что процесс брожения проходит в больших резервуарах (акратофорах), что позволяет выпускать большие партии игристых вин со стабильными вкусоароматическими показателями и делать их более доступными широкому кругу потребителей.

   Для производства полусладкого белого игристого «Шато Тамань» специалисты используют виноград сортов Бианка, Кристалл, Первенец Магарача, Пино Белый, Цитронный Магарача, Шардоне, Мюллер-Тургау, Рислинг Рейнский, Алиготе, Пино Черный, Ритон, Цветочный, выращенный и собранный на собственных виноградниках агрофирмы «Южная» Таманского полуострова Краснодарского края. Цвет светло-соломенный с оттенками от зеленоватых до золотистых. Аромат развитый, тонкий, с хорошо выраженными цветочными тонами. Полный и гармоничный вкус, красивая и продолжительная игра вина украсят любой важный момент вашей жизни. Белое полусладкое игристое «Шато Тамань» идеально в тандеме с легкими блюдами из белого мяса и рыбы, салатами, сырами, бисквитом и фруктами. Подавать, предварительно охладив до 8-10°С.