GRAPE DANCE — это современные вина, созданные в известном португальском стиле Vinho Verde от популярного российского бренда Chateau Tamagne. Vinho Verde переводится как «зеленое вино» или «молодое вино», особенностью которого является лёгкая шипучесть в послевкусии. Свежие, яркие, бодрящие, питкие и гастрономичные – в любой жизненной ситуации Grape Dance окажется кстати.
В серии представлены полусухие вина, изготовленные из сортов Бианка, Грюнер Таманский и Саперави. Для создания линейки была проведена тщательная селекция сортов винограда с выраженной освежающей доминантой, а использование современ ных энолабораторных исследований и применение передовых технологий позволило получить уникальные сенсорные свойства. Сбор винограда осуществляется на низких сахарах с последующим прессованием в мягком режиме, осветление сусла проводится с помощью флотации. Вино ферментируется в ёмкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, после чего выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 2 месяцев.
Полусухое розовое Chateau Tamagne. Grape Dance — элегантное вино, созданное из винограда сортов Бианка и Саперави, выращенного и собранного на собственных виноградниках винодельни. Цвет в бокале от бледно-розового до малинового. Вино привлекает утонченной кислинкой и игристыми мотивами с чуть сладкими оттенками в послевкусии. В аромате доминирующая свежесть раскрывается ярким букетом слаженных и мягких нот. Охлажденное вино идеально подходит в качестве аперитива или как освежающий напиток в жаркий день. Оно также послужит прекрасным сопровождением для зелёных салатов, морских и рыбных деликатесов. Рекомендуется подавать при температуре 10-12 ºС.