Серия вин «Шато Тамань Резерв» в лимитированном тираже и дизайне с серой этикеткой – это результат многолетней работы виноделов с бочками, в ходе которой была опробована выдержка вин в древесине разного типа и различных мест произрастания. В каждом вине воплотились многолетний опыт, мастерство и талант виноделов «Кубань-Вино». Для производства используется отборный виноград, выращенный и собранный на лучших участках виноградников Таманского полуострова Краснодарского края.

   Выдержанное сухое красное «Каберне. Шато Тамань Резерв» 2022 года урожая изготовлено из винограда одноименного сорта (возраст лоз от 4 до 21 года), выращенного в самом сердце Краснодарского края, на Таманском полуострове. Вино произведено по «красному способу» с последующей выдержкой в дубе не менее 12 месяцев при контролируемой температуре 14-16 ºC, благодаря чему приобретает уникальный характер и непередаваемую насыщенность. Лимитированное сухое красное «Каберне» обладает насыщенным, богатым темно-рубиновым цветом с томным гранатовым оттенком.

   В сложном, чувственном букете, под лёгкой вуалью сафьяновых оттенков, гармонично переплетаются тона чёрной смородины и чернослива. Пышный вкус изобилует экстрактивностью и насыщенной структурой с длительным и стойким послевкусием. Каберне отлично сочетается с твёрдыми сырами, дичью, ветчиной и жареным красным мясом. Для полного раскрытия органолептических свойств перед подачей вино следует охладить до температуры 16-18 ºС.