Игристая серия «Высокий Берег. Графит» – великолепные образцы игристых вин мирового уровня, символ непреодолимого магнетизма и соблазна, воплощение сбалансированного вкуса с шелковистой текстурой и завораживающим ароматом. «Высокий Берег. Графит», созданная дарить истинное наслаждение, представлена двумя выдержанными видами игристых — брют белое и брют розовое. Для изготовления применяется оригинальная технология брожения в бутылке с использованием капсулированных дрожжей и выдержкой не менее 6 месяцев. Этот уникальный способ производства позволяет получить кристально чистые, свежие и яркие игристые с тонким органолептическим профилем, без применения длительной выдержки, но при этом со всеми атрибутами технологии традиционного бутылочного брожения и с высоким качеством конечного продукта.

   Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» выдержанное экстра брют белое «Высокий Берег. Графит» произведено из классических сортов винограда Мюллер Тургау и Пино Белый, выращенных на собственных виноградниках винодельни в окрестностях Анапы. В бокале цвет напитка варьируется от бледно-соломенного до светло-соломенного. Развитый ароматический портрет состоит из мозаики белых фруктов и лёгких цветочных оттенков, выгодно подчеркнутых минеральной свежестью. Вкус изысканный, свежий, бархатистый, с долгим развивающимся послевкусием. Выдержанное экстра брют белое «Высокий Берег. Графит» послужит великолепным аперитивом и станет прекрасным дополнением к лёгким блюдам из белого мяса и рыбы, а также к салатам, свежим фруктам и бисквитам. Подавать, предварительно охладив до 6-8°С.