Серия «Высокий Берег» названа в честь известного места в городе Анапа, в окрестностях которого расположены виноградники винодельни. Вина коллекции изготовлены из известных европейских сортов винограда и обладают высокой гастрономичностью, чистыми ароматами и вкусами. Задачей было создать «изящную классику», подчеркивающую гармоничное сочетание изысканных сортов, винодельческих традиций и статуса компании. Использование современных технологий и оборудования делает линейку «Высокий Берег» интересной для экспертов и потребителей.

   Игристые вина «Высокий Берег» произведены по технологии вторичного брожения в резервуаре с выдержкой на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев после окончания брожения. 

   Розовое игристое вино экстра брют розовое «Высокий Берег» создано из сортов винограда: Шардоне, Алиготе, Саперави. Цвет в бокале бледно-розовый с жемчужным оттенком. В аромате гармонично сочетаются белые фрукты и ягоды, цветочные ноты и свежая минеральность. Вкус свежий, легкий, с долгим развивающимся послевкусием. Игристое вино с ЗГУ «Кубань» выдержанное экстра брют розовое «Высокий Берег» является прекрасным аперитивом, хорошо раскрывается в паре с красной икрой, блюдами из морепродуктов и лосося, легкими салатами. Подавать, предварительно охладив до 6-8°С.