У агрофирмы «Южная» в ближайшее время появится свое фруктохранилище. Контракт на его проектирование уже подписан. В помещении можно будет единовременно хранить 300 тонн винограда.

Сегодня земли «Южной» простираются на 12 429 га на Таманском полуострове и под Анапой. Уникальные особенности этих мест создают благоприятные условия для произрастания около 100 сортов винограда – 36 столовых и технических сортов, а также экспериментальных сортов.

С прошлого года «Южная» начала поставлять столовый виноград на продажу в торговые сети. И наличие собственного фруктохранилища сегодня стало необходимостью. Ведь важно не только вырастить вкусный виноград, но и бережно сохранить его, чтобы он попал на прилавки магазинов таким же свежим и сочным.

Новое фруктохранилище обеспечит практически полное сохранение полезных качеств ягод, предотвратит возможное развитие различных заболеваний и увеличит сроки хранения винограда. Теперь не пропадет ни одна ягодка.

Комплекс для хранения винограда будет оснащен воздушным искусственным охлаждением, в нем будут поддерживать благоприятные условия, контролировать влажность и температуру.

Новое фруктохранилище позволит увеличить мощности компании по кратковременному хранению винограда в свежем виде до 750 тонн.