Новинка выполнена из сорта «Анчелотта Таманская» урожая 2022 года, выращенного на Таманском полуострове Краснодарского края. Особенностью производства Alta Rosso является технология увяливания винограда, которая позволяет достичь оптимальной концентрации сахара и ароматических веществ. Этот процесс осуществлялся как естественным образом на лозе, так и контролируемым методом в термокамерах. Длительная выдержка, не менее 24 месяцев, проходит в бочках из американского, французского дуба, а также акации. Это придает вину сложный и многогранный характер, с тонами ванили, специй и благородной древесины. Элегантное красное вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и богатым ягодно-фруктовым букетом. У Alta Rosso высокий потенциал хранения, взрослея, вино будет развиваться и совершенствоваться в аромате и во вкусе. Серия Aristov Cuvee Alexander была создана в сотрудничестве с итальянскими энологами-консультантами и включает в себя тихие и игристые вина, в том числе выдержанные, произведенные классическим бутылочным методом.