В Новосибирске в кулинарной школе «Базилик» прошел мастер-класс по приготовлению крафтового бургера при поддержке винодельни «Кубань-Вино»
20 ноября 2017
25 октября в Новосибирске прошел мастер-класс по приготовлению крафтового бургера. Бургер является, наверное, одним из самых распространенных блюд фаст-фуда и давно ассоциируется с быстрым перекусом.
Хотя в некоторых ресторанах это далеко не самое быстрое блюдо как в приготовлении, так и в употреблении.
Гости кулинарной школы «Базилик» под руководством шеф-повара Андрея Яресько учились готовить не только бургер с котлетой из рубленной говядины, но и сырные палочки и соус барбекю. Мастер-класс сопровождался дегустацией вин торговых марок «ARISTOV» и «Шато Тамань».
