Впервые в этом году известный проект Moscow Bar Show (MBS) проходил в Санкт-Петербурге. Организаторы обещали новый формат и идеи, продиктованные сменой города и площадки. И недвусмысленно намекали на то, что в этом году MBS будет окутан истинно петербургским творчеством и вдохновением. Петербург — не только культурная столица нашей Родины, но и место духовного обогащения, вдохновения и просветления, поэтому основной идеей этого года стало внутреннее восприятие процесса создания шедевра, будь то первый конкурсный коктейль, личный бренд или собственный бар.

    В этом году на Bar Management и Demo барах рассказывали о том, что вдохновляет барменов не только на создание новых коктейлей, но и на открытие собственного бизнеса, о том, что их мотивирует и не дает сбиться с пути. Разобрали, что происходит внутри головы сумасшедших гениев, которые миксуют невероятные напитки, открывают неординарные бары, прячут свои заведения от глаз широкой публики, но при этом пользуются колоссальным успехом. Рассказали, как настаивать и смешивать на Workshops. А вечером всех ждало грандиозное шоу с иностранными экспертами на Main Stage – Неоновый Шейкер.
    Новая площадка помогла реализовать идеи, над которыми организаторы думали уже давно:
Food Court, где всех проголодавшихся кормили вкусным стрит фудом.
Особняк — в нем монстры алкогольного рынка провели свои камерные мастер-классы, окутанные загадочностью веков.
WINE BAR ZONE – впервые в этом году винные компании были приглашены для участия в MBS. Винодельня «Кубань-Вино» приглашала всех желающих на свой стенд, где можно было попробовать новую линейку для HoReCa – «Селект. Шато Тамань», лауреатов множества иностранных конкурсов – «Шато Тамань Резерв», а также зарядиться позитивной энергией и узнать о трендах в российском виноделии.
    В шестой раз всё барное сообщество России собралось под одной крышей, чтобы тысячи барменов, бар-менеджеров, бренд-амбассадоров и владельцев заведений смогли узнать о последних трендах барной индустрии, поделиться накопленным опытом, достижениями, открытиями, обсудить актуальные вопросы индустрии и просто встретить старых и новых друзей!