«Красностоп. Шато Тамань Резерв» впервые выходит в свет в выдержанном стиле и предстает в новом, более драматичном характере, во всей полноте проявляя присущую ему харизматичность и мужественность. Интерес винного сообщества к этому образцу вполне очевиден и понятен. Сорт винограда Красностоп анапский, из которого приготовлено вино, относится к автохтонным сортам и получен в результате клоновой селекции сорта Красностоп Золотовский. Весь виноград был собран в ручную на собственных виноградниках агрофирмы «Южная» Таманского полуострова.

Как и все вина из линейки «Шато Тамань Резерв», вино было выдержанно не менее 12 месяцев в бочках из дуба, что придало ему полный, свежий, экстрактивный вкус с тонами черной смородины и чернослива. Вино обладает сложным гармоничным ароматом с фруктовыми тонами и прекрасно сочетается с блюдами из дикой птицы,  жаркое,  телячьим шницелем,  рулетами из говядины,  рагу, ризотто,  бобами, мясом с фасолью.