4 сентября в рамках проходящего в Краснодаре научно-практического форума «Перспективные технологии в агропромышленном комплексе» подвели итоги дегустационного конкурса «Антицея». По решению авторитетного жюри золотую медаль получило вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное «Цимлянский черный» 2017, серебряную - вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное «Амур» 2017. В медальной зоне также оказалось вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое «Ркацители» 2017.

«Мы вполне довольны результатами конкурса, но, безусловно, нам есть к чему стремиться. Надо продолжать и дальше культивировать автохтонные сорта винограда, а эта работа не одного года. Ведь существует проблема, которая должна решаться на федеральном уровне: сырьевая база автохтонных сортов развита недостаточно, не хватает качественных саженцев и маточников. Мы, в свою очередь, расширяем работу с автохтонными сортами и продолжаем экспериментировать с винами, произведенными из автохтонов. Людям сегодня интересно пробовать что-то новое, поэтому мы пытаемся разнообразить наши линейки и ассортимент. Так, например, уже в этом году «Коллекция вин из гибридных и автохтонных сортов» пополнится вином «Красностоп Анапский», - прокомментировала главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь.

Напомним, Международный дегустационный конкурс «Антицея» проводился 24 июля на базе ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Оценивали вина и коньяки, произведенные из винограда сортов отечественной селекции научно-исследовательских институтов и автохтонных сортов. Всего было представлено 85 образцов от 30 производителей Юга России. Вина дегустировали: начальник управления виноделия и виноградарства Краснодарского края Олег Толмачев, председатель ассоциации «Кубаньвиноградалко» Наталья Чибинева, главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь и другие эксперты. Конкурс, в том числе, был призван привлечь внимание к автохтонным сортам и гибридам, как образцам местного терруара и местного виноделия, мода на которые сегодня набирает обороты во многих странах мира.