Серия игристых вин «Меланжери» – образцы качественных российских игристых вин от крупнейшей винодельни России «Кубань-Вино». Главная особенность серии — яркое и гармоничное смешение различных сортов винограда. Вина приятно удивляют мягким, сбалансированным вкусом, достигнутым благодаря точному подбору пропорций в купаже. Игристые вина серии производятся резервуарным методом Шарма, при котором вторичное брожение проходит в больших стальных ёмкостях — акратофорах, что обеспечивает стабильность вкусо-ароматического профиля.
Игристое вино брют белое «Меланжери» произведено из гармоничного купажа белых и красных сортов винограда, выращенных на южных Таманских терруарах. Вино создано в стиле свежего, понятного и универсального игристого, ориентированного на оптимальное соотношение цены и качества. В бокале раскрывается светло-соломенным цветом с переливами от зеленоватых до золотистых оттенков и живой, устойчивой игрой пузырьков. Аромат развитый и тонкий, чистый, полностью соответствующий типу игристого вина. Вкус полный и гармоничный, освежающий, без тонов окисленности, с аккуратной сухостью и чистым послевкусием. Рекомендуется подавать охлаждённым до 8–10 °C в качестве аперитива, а также к лёгким закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам и мягким сырам.
Сорт: Алиготе, Бархатный, Бианка, Грюнер Таманский, Мускат Гамбургский, Мускат Оттонель, Мюллер Тургау, Первенец Магарача, Пино Белый, Пино Серый, Пино Черный, Платовский, Рислинг Рейнский, Ркацители, Совиньон Белый, Солярис Таманский, Траминер Розовый, Уньи Блан, Цветочный, Цитронный Магарача, Шардоне, Вино Наливом (виноматериал) из винограда сортов Сибирьковый, Шардоне