Вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное Шато Тамань. Саперави

Сорт с грузинскими корнями и богатой историей популярен в разных уголках мира. Интерес виноделов к Саперави полностью оправдан: очень самобытный, с характером и большим потенциалом сорт. Специалисты любят его за природное фенольное богатство, а потребители за темперамент и сочность.

Сухое красное «Шато Тамань. Саперави» произведено из отборного винограда по классической для красных вин технологии. Возраст лоз 16 лет. Цвет в бокале от рубинового до тёмно-гранатового. В аромате доминируют черносмородиновые и шоколадные тона. Вкус чистый, полный, свежий, гармоничный. Характерная черта – сбалансированные танины и сырно-молочные тона, которые в процессе созревания становятся более округлыми. Великолепно подходит к блюдам из дичи, домашней птицы и твердым сортам сыра. Температура подачи: 14-16°С.