Винный туризм
Мы стремимся к тому, чтобы наши гости не только получали полезные знания о виноградарстве и виноделии в Краснодарском крае, но и увозили с собой яркие эмоции и незабываемые впечатления от захватывающего путешествия в мир вина.
«Кубань-Вино»
приглашает гостей
на экскурсии по трем современным винодельческим Центрам:
Chateau Tamagne, ст. Тамань,
ул. Карла Маркса, 1
«Кубань-Вино»
ст. Старотитаровская
ул. Заводская, 2
«Кубань-Вино», г. Темрюк,
ул. Западная, 35
Центр энологии Chateau Tamagne - это отражение духовной силы аутентичного места, энергии двух морей и высокотехнологичного производства.
Место, где расположен комплекс, имеет идеальный климат для развития виноделия и уже более 5 000 лет является зоной активного виноградарства. Здесь виноградная лоза проходит полный жизненный цикл, символизируя процесс рождения всего нового. Мы возрождаем культурное наследие местности, бережно храним богатую историю прошлого и каждый день творим уникальную историю будущего. Всё это олицетворяет уникальная инфраструктура центра энологии Chateau Tamagne.
Сегодня весь процесс производства, начиная от переработки винограда и заканчивая розливом готового вина, находится под строгим контролем специалистов. Здесь Вы не только познакомитесь с основными этапами переработки винограда, увидите все технологические циклы производства вина, узнаете их тонкости, но и посетите современный гастробар, аутентичный интерактивный мини-парк с образовательными площадками и испытаете истинное эстетическое удовольствие.
Посетив Центр классического виноделия «Кубань-Вино», Вы погрузитесь в историю винодельни с 1956 года, ознакомитесь с процессами создания и производства тихих и игристых вин: от базовых до коллекционных, изучите исторический винный погреб, зал выдержки в бочках и винотеку центра.
В винном погребе находятся бочки из французского, американского, кавказского дуба и акации, в них созревают наши лучшие вина. В 2020 году была произведена реконструкция подвала, построенного еще в 1956 году. В подземной галерее, площадью около 3000 м², размещены установки ремюажа, линии дегоржажа и хранится почти 1,5 млн. бутылок эксклюзивного вина.
Центр индустриального виноделия «Кубань-Вино» создан в 2009 году. Уровень его технического оснащения соответствует лучшим мировым стандартам. Здесь Вы сможете ознакомиться с производством игристых вин методом Шарма и тихих вин, в создании которых участвуют более 300 высококвалифицированных сотрудников.
Деятельность Центра индустриального виноделия – это настоящий наукоёмкий процесс, который постоянно совершенствуется и является вектором развития российского виноделия. У Вас есть не только уникальная возможность познакомиться с инновационными технологиями, применяемыми в процессе создания тихих и игристых вин, но и увидеть впечатляющие масштабы производства на самой компактной винодельне России!
Экскурсионные программы
Разнообразные экскурсионные программы дают возможность партнерам и гостям винодельни выбрать наиболее оптимальный для себя вариант.
- Центр энологии Chateau Tamagne
- Центр классического виноделия «Кубань-Вино»
- Индивидуальный тур по винодельням
- Винное казино
- Villa Aristov
Центр энологии Chateau Tamagne
Центр энологии Chateau Tamagne предлагает своим гостям следующие экскурсионные программы:
Центр энологии Chateau Tamagne
Пакет «Премиум»
Программа включает в себя экскурсионный маршрут по Центру энологии Chateau Tamagne, в ходе которого гости смогут прикоснуться к таинству рождения вина: от саженца до бутылки.
Гостей ожидает увлекательная экскурсия по самому современному и стильному Центру виноделия в России. Подробное знакомство с производством и его процессами, которое позволит не только услышать, но и увидеть, как создается вино.
После экскурсионной части наши эксперты проведут ликбез по винному этикету и расскажут множество интересных подробностей. Как читать этикетки, как правильно дегустировать вино, понимать и характеризовать его вкус и аромат: на эти и другие вопросы гости получат ответы на дегустационном мастер-классе, где гостям будут представлены 7 образцов вин в паре с гастрономией для практического закрепления навыков.
Эта программа научит Вас не только чувствовать и описывать вина новым, совершенным способом, но и полностью изменит взгляд на виноделие. Ведь виноделие — это искусство.
Продолжительность тура — 1 час 30 минут .
ЗАБРОНИРОВАТЬ ПРОГРАММУ
Центр энологии Chateau Tamagne
Пакет VIP
Расширенная экскурсионная программа создана для самых взыскательных гостей, она подарит не только новые знания от посещения самого современного Центра энологии в России, но и позволит по-настоящему проникнуться силой аутентичного места. Вы узнаете множество интересных фактов о виноделии и станете участником истории, которая пишется прямо здесь и сейчас! Кульминация экскурсии – мастер-класс сомелье, в рамках которого гости смогут применить полученные теоретические знания на практике. В финале тура, для полного погружения гостей в роль настоящих винных знатоков, будет проведена интерактивная игра - «Нос Вина» созданная специально для развития и тренировки обонятельной памяти и закрепления навыков.
Продолжительность тура — 2 часа.
Центр классического виноделия «Кубань-Вино»
Центр классического виноделия «Кубань-Вино» предлагает своим гостям следующие экскурсионные программы:
Центр классического виноделия «Кубань-Вино»
Пакет «Премиум»
Программа включает в себя обширную экскурсию и полное погружение в историю Центра классического виноделия. Вы посетите уникальные винодельческие пространства, прочувствуете дух истории «Кубань-Вино» и прикоснетесь к истокам зарождения вина. Вам предстоит познакомиться с секретами выдержки вин в дубовых бочках, посетить уникальную винотеку, узнать больше о достоинствах тихих и игристых вин и научиться разбираться в них.
В завершение тура, гостей ожидает практическое обучение основам сомелье на примере тихих и игристых вин премиального сегмента, а также тематическая викторина.
Продолжительность тура — 2 часа 20 минут.
Центр классического виноделия «Кубань-Вино»
Пакет VIP
VIP - программа для взыскательных гостей позволит прикоснуться к таинству рождения вина и изготовления классического шампанского, познакомиться с секретами выдержки вин в дубовых бочках, посетить винотеку для подбора вина по своему вкусу, узнать больше о достоинствах тихих и игристых вин и научиться разбираться в них. Кульминация экскурсии – мастер-класс сомелье, в рамках которого гости смогут применить полученные теоретические знания на практике.
В финале тура, для полного вхождения гостей в роль настоящих винных знатоков, будет проведена увлекательнейшая игра, известная как «Нос Вина», и сопутствующая викторина с призами.
Продолжительность тура — 2 часа 50 минут.
Индивидуальный тур по винодельням
Виноградники — Центр энологии Chateau Tamagne — Центр классического виноделия «Кубань-Вино».
Тур знакомит участников с технологическим оснащением и основными этапами работы на виноградниках и винодельнях. Первый этап состоит из осмотра виноградников, рассказа о выращиваемых сортах винограда, специфике почвы, уходе за виноградом, порядке сбора винограда. Второй ступенью тура является зрелищный тур по высокотехнологичным площадям виноделен, посещение исторического музея «Кубань-Вино», акратофорного цеха, цеха классической шампанизации и выдержки вин. Кульминация экскурсии – проба образцов премиального сегмента, в рамках которой гости смогут применить полученные теоретические знания на практике.
Винное казино
Увлекательный интерактивный мастер-класс в формате винного казино, в котором участники полагаются не на интуицию, а на собственные ощущения и вкус. Игроки делают ставки, угадывая сорт, категорию, наименование торговой марки или линейки вин из обширного ассортимента винодельни «Кубань-Вино». Главный приз получит тот, кому удастся собрать максимальное количество фишек за игровым столом.
Продолжительность тура — 1 час 30 минут.
Villa Aristov
Приглашаем Вас посетить первый объект грандиозного Центра энологического туризма Villa Aristov — GastroMall. Это отличное место для времяпровождения проезжающих гостей. Удобная дорожная развязка позволит не тратить время на объезды, а внутренняя инфраструктура удовлетворит запросы любого туриста и порадует своим современным стилем.
Что здесь есть:
- Пивоварня – место, где каждый желающий сможет продегустировать и приобрести свежее пиво, которое изготавливается прямо на его глазах. Мощность пивоварни 220 000 литров пива в год.
- Фуд-корт – вкусная и разнообразная еда, приготовленная нашими шеф-поварами, для сытных перекусов.
- Винотека – фирменный магазин с обширным ассортиментом вин, разнообразных напитков и прочей продукции производства ГК «Ариант».
Ждем Вас!
Адрес: Краснодарский край, Анапский район, п. Виноградный, ул. Заводская, 21
Режим работы:
- 08:00 – 23:00 (летний период: июнь-сентябрь)
- 09:00 – 22:00 (зимний период: октябрь-май)
Дегустация коллекционных вин
Приглашаем на авторские дегустации с главным виноделом «Кубань-Вино» — Вандой Ботнарь. Это эксклюзивная возможность насладиться редкими коллекционными образцами, созданными под её чутким руководством. Каждый гость получит уникальный дегустационный опыт и возможность напрямую пообщаться с автором коллекций неповторимых вин.
После дегустации понравившиеся вина можно приобрести в музейном фонде по специальному сертификату.
- Вертикальные дегустации для знатоков
- Вертикальные дегустации для продвинутых
- Горизонтальные дегустации
- Уникальные сеты
Вертикальные дегустации для знатоков
Отправьтесь в путешествие во времени, раскрывая и сравнивая многогранные нюансы вин из одного сорта винограда, отразившиеся в разных годах урожая. Испытайте свой уровень «напробованности» и знаний. Позвольте своим органам чувств проследить стилистику, историю и мастерство винодела, проникнувшие в каждую бутылку.
Вертикальные дегустации для знатоков
Коллекция «Шардоне», резерв 2006-2011
- «Шато Тамань Резерв Шардоне» сухое белое, коллекция 2006
- «Шато Тамань Резерв Шардоне» сухое белое, коллекция 2007
- «Шато Тамань Резерв Шардоне» сухое белое, коллекция 2010
- Вина географического наименования коллекционное сухое белое «Шардоне Шато Тамань Резерв», 2011
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 8500 ₽
Вертикальные дегустации для знатоков
Коллекция «Совиньон & Рислинг», резерв 2006-2014
- «Шато Тамань Резерв. Совиньон» сухое белое, коллекция 2006
- «Шато Тамань Резерв. Совиньон» сухое белое, коллекция 2007
- Вино географического наименования коллекционное сухое белое «Рислинг. Шато Тамань Резерв», 2011
- Вино географического наименования коллекционное сухое белое «Рислинг. Шато Тамань Резерв», 2014
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 8500 ₽
Вертикальные дегустации для знатоков
Коллекция «Каберне», резерв 2006-2010
- «Шато Тамань Резерв. Каберне» сухое красное, 2006
- «Шато Тамань Резерв. Каберне» сухое красное, 2008
- «Шато Тамань Резерв. Каберне» сухое красное, 2009
- «Шато Тамань Резерв. Каберне» сухое красное, 2010
- Вина географического наименования коллекционное сухое красное «Каберне. Шато Тамань Резерв»
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 8500 ₽
Вертикальные дегустации для знатоков
Коллекция «Мерло», резерв 2006-2010
- «Шато Тамань Резерв. Мерло» сухое красное, коллекция 2010
- «Шато Тамань Резерв. Мерло» сухое красное, коллекция 2009
- «Шато Тамань Резерв. Мерло» сухое красное, коллекция 2008
- «Шато Тамань Резерв. Мерло» сухое красное, коллекция 2007
- «Шато Тамань Резерв. Мерло» сухое красное, коллекция 2006
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 8500 ₽
Вертикальные дегустации для знатоков
Коллекция «Саперави»
- «Шато Тамань Резерв. Саперави» сухое красное, коллекция 2007
- «Шато Тамань Резерв. Саперави» сухое красное, коллекция 2009
- «Шато Тамань Резерв. Саперави» сухое красное, коллекция 2010
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв», коллекция 2011
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв», коллекция 2013
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 8500 ₽
Вертикальные дегустации для продвинутых
Продвинутые вертикальные дегустации — это прекрасная возможность продолжить свой путь к экспертизе в винной культуре и расширить дегустационный арсенал, насладившись аутентичным и углубленным винным опытом, который вдохновит Вас на дальнейшие открытия.
Вертикальные дегустации для продвинутых
Коллекция «Шардоне»
- Вино географического наименования коллекционное сухое белое «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2015
- Вино географического наименования коллекционное сухое белое «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2016
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое белое «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2017
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое белое «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2018
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое белое «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2019
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 7 500 ₽
Вертикальные дегустации для продвинутых
Коллекция «Рислинг»
- Вино географического наименования коллекционное сухое белое «Рислинг. Шато Тамань Резерв» 2016
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое белое «Рислинг. Шато Тамань Резерв» 2017
- Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое «Высокий Берег. Рислинг» 2018
- Российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое «Высокий Берег. Рислинг» 2019
Стоимость с человека: 7500 ₽
Вертикальные дегустации для продвинутых
Коллекция «Саперави»
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв» 2014
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв» 2015
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв» 2016
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв» 2018
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв» 2019
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 7500 ₽
Вертикальные дегустации для продвинутых
Коллекция «Красностоп»
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Красностоп. Шато Тамань Резерв» 2014
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Красностоп. Шато Тамань Резерв» 2015
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Красностоп. Шато Тамань Резерв» 2016
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое красное «Красностоп. Шато Тамань Резерв» 2018
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое красное «Красностоп. Шато Тамань Резерв» 2019
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 7500 ₽
Вертикальные дегустации для продвинутых
Коллекция «Каберне»
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Каберне. Шато Тамань Резерв» 2014
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Каберне. Шато Тамань Резерв» 2015
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Каберне. Шато Тамань Резерв» 2016
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое красное «Каберне. Шато Тамань Резерв» 2018
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое красное «Каберне. Шато Тамань Резерв» 2019
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 7500 ₽
Горизонтальные дегустации
Данный вид дегустаций позволит исследовать множество сортовых вариаций одного года урожая. Они особенно полезны тем, кто стремится разобраться в особенностях сортов и оценить влияние терруара определенного года на характер вина.
Горизонтальные дегустации
Горизонтальная №1
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2015
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Премьер Блан. Шато Тамань Резерв» 2015
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Мерло. Шато Тамань Резерв» 2015
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Красностоп. Шато Тамань Резерв» 2016
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Каберне. Шато Тамань Резерв» 2017
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв» 2018
- Вино географического наименования коллекционное сухое красное «Премьер Руж. Шато Тамань Резерв» 2019
- Лёгкие закуски
Стоимость с человека: 9000 ₽
Горизонтальные дегустации
Горизонтальная №2
- «Шато Тамань Резерв. Каберне» сухое красное, коллекция 2006
- «Шато Тамань Резерв. Мерло» сухое красное, коллекция 2007
- «Шато Тамань Резерв. Премьер Руж» сухое красное, коллекция 2008
- «Шато Тамань Резерв. Совиньон» сухое красное, коллекция 2009
- «Шато Тамань Резерв. Шардоне» сухое красное, коллекция 2010
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 8000 ₽
Горизонтальные дегустации
Горизонтальная №3
- «Шато Тамань Резерв. Каберне» сухое красное, коллекция 2006
- «Шато Тамань Резерв. Мерло» сухое красное, коллекция 2007
- «Шато Тамань Резерв. Премьер Руж» сухое красное, коллекция 2008
- «Шато Тамань Резерв. Саперави» сухое красное, коллекция 2009
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 7000 ₽
Горизонтальные дегустации
Горизонтальная №4
- «Шато Тамань Резерв. Шардоне» сухое белое, коллекция 2007
- «Шато Тамань Резерв. Совиньон» сухое белое, коллекция 2007
- «Шато Тамань Резерв. Премьер Блан» сухое белое, коллекция 2007
- «Шато Тамань Резерв. Саперави» сухое красное, коллекция 2007
- «Шато Тамань Резерв. Мерло» сухое красное, коллекция 2007
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 8000 ₽
Горизонтальные дегустации
Горизонтальная №5
- «Шато Тамань Резерв. Каберне» сухое красное, коллекция 2008
- «Шато Тамань Резерв. Мерло» сухое красное, коллекция 2008
- «Шато Тамань Резерв. Премьер Руж» сухое красное, коллекция 2008
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 6000 ₽
Уникальные сеты
Эта дегустация представляет собой исключительный момент, позволяющий открыть для себя уникальные вина, недоступные для широкой публики. Каждая бутылка – это искусство, замороженное во времени, пронизанное мастерством винодела и особыми условиями созидания. Насладитесь эксклюзивными образцами, которые больше никогда не будут воспроизведены.
Уникальные сеты
Уникальный сет №1
- «Мадера Кубанская», специальная выдержка, коллекция 1991
- «Мадера Кубанская. Шато Тамань Резерв» выдержанное, коллекция 2001
- «Мадера Кубанская. Шато Тамань Резерв» выдержанное ликерное, коллекция 2007
- Портвейн, винный напиток белый, 2015
- Портвейн, винный напиток красный, 2014
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 9000 ₽
Уникальные сеты
Уникальный сет №2
- Вино географического наименования «Шато Тамань Резерв Мюллер Тургау - Грюнер Вельтлинер - Рислинг - Совиньон» сухое белое, коллекция 2016
- Вино географического наименования «Шато Тамань Резерв Пино Нуар - Красностоп - Саперави - Каберне» сухое красное, коллекция 2016
- Вино географического наименования коллекционное сухое белое «Премьер Блан. Шато Тамань Резерв», коллекция 2015
- Вино «Шато Тамань Резерв. Пино Нуар - Красностоп - Каберне - Санджовезе - Анчелотта» сухое красное, адаптация 2016
- Российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное сухое красное «Саперави. Шато Тамань Резерв», коллекция 2017
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 9000 ₽
Уникальные сеты
Уникальный сет №3
- Игристое вино выдержанное «Шато Тамань Резерв» экстра брют белое 2013
- Игристое вино выдержанное «Шато Тамань Резерв» экстра брют белое 2014
- Легкие закуски
Стоимость с человека: 4000 ₽
Контакты
Для получения дополнительной информации и для записи на экскурсии, Вы можете связаться с нашим менеджером.
Сусанна Шаинян
Телефон: +7 (861) 298-15-60, доб. 7960, +7 (861) 298-00-08, +7 (989) 839-57-00
EMO@kuban-vino.ru
Экскурсионный отдел: 353531, Россия, Краснодарский край, Темрюкский район, ст. Старотитаровская, ул. Заводская д. 2
Время работы: 08:00–17:00