Вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное Шато Тамань Терруарное. Красностоп-Саперави
Терруарные вина «Шато Тамань» – это российские вина в интернациональном стиле, демонстрирующие высокое качество и потенциал международных и автохтонных сортов винограда, выращенных в уникальной географической зоне Таманского полуострова. Для создания коллекции виноделы «Кубань-Вино», специалисты агрофирмы «Южная» и энологи итальянской компании Enofly выбрали наилучшие участки виноградников, оптимальные сорта, протестировали различные технологии производства с единственной целью – добиться стабильного качества вина премиум класса, сравнимого с европейскими винами этого уровня.
Терруарное российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное «Шато Тамань. Красностоп-Саперави» произведено из двух сортов винограда: Красностоп (возраст лоз 20 лет) и Саперави (возраст лоз 9 лет). Цвет вина – насыщенный тёмно-рубиновый. В аромате преобладают чёрные и красные фрукты – чернослив и кизил, оттенённые трюфельными нотами и лёгкими тонами выдержки. Вкус полный, насыщенный, густой и сочный с длинным бархатисто-терпким послевкусием. Вино является прекрасным сопровождением для мясных блюд, сыровяленых колбас, сыров средней выдержки.