Вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» полусухое розовое Шато Тамань. Grape Dance

Для создания была проведена тщательная селекция сортов винограда с выраженной освежающей доминантой, а использование современных энолабораторных исследований и применение передовых технологий позволило получить уникальные сенсорные свойства. Сбор винограда осуществляется на низких сахарах с последующим прессованием в мягком режиме, осветление сусла проводится с помощью флотации. Вино ферментируется в ёмкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, после чего выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 2 месяцев.

Полусухое розовое Chateau Tamagne. Grape Dance — элегантное вино, созданное из винограда сортов Бианка и Цвайгельт Таманский, выращенного и собранного на собственных виноградниках винодельни. Цвет в бокале от бледно-розового до малинового. Вино привлекает утонченной кислинкой и игристыми мотивами с чуть сладкими оттенками в послевкусии. В аромате доминирующая свежесть раскрывается ярким букетом слаженных и мягких нот. Охлажденное вино прекрасно выступает в качестве аперитива или как освежающий напиток в жаркий день.