Новости

«Кубань-Вино» и консультант по этикету провели совместный мастер-класс

В Краснодаре 18 февраля компания «Кубань-Вино» приняла участие в мастер-классе по этикету.

Его провела специалист в этой области – Ярослава Анабарская на площадке ресторана Magic Hall.

Это был первый опыт винодельни участия в подобных мероприятиях. Сомелье «Кубань-Вино» Ксения Дорошенко сначала подобрала эногастрономические сочетания, а затем рассказала участникам мастер-класса о винах и винном этикете, ответит на вопросы – «Как правильно держать бокал?», «Какая температура подачи тех или иных вин наиболее оптимальна» и так далее.

Гостям были поданы три блюда: салат Нисуаз с креветками в сочетании с белым сухим «Грюнер Вельтлинер. Высокий берег», медальоны из свинины со сливочно-горчичным соусом вместе с красным сухим «Шато Тамань Гранд Селект Руж» и на десерт – Брауни с «Шато Тамань Гранд Десерт Нектар». А также игристый экстра брют марки «Высокий берег» в качестве аперитива.

Гости высоко оценили качество вин «Кубань-Вино» и образовательную составляющую мастер-класса.