Первый винный фестиваль в Краснодаре дал старт серии дегустационно- образовательных проектов для любителей вина, которые будут способствовать повышению интереса к отечественному продукту.

Винодельня «Кубань-Вино» представила на фестивале самую масштабную экспозицию «Время молодых», которая включила в себя образовательную площадку, собственный винный бар, уютную лаундж-зону. Гости узнали об истории и технологии производства молодых вин и продегустировали их.

Компания «Кубань-Вино», первая в истории российского виноделия, присоединилась к мировой традиции встречать новый винный год выпуском молодого вина. Вначале это был эксперимент, попытка произвести свое Божоле Нуво, увенчавшаяся успехом. Потом последовали награды на специализированных и народных конкурсах и высокая оценка Президента совета Бургундии Франсуа Патриа во время визита делегации холдинга «Ариант» во Францию.

В 2008 году винодельня «Кубань-Вино» начала выпускать молодые игристые вина. В линейке представлены: полусухое белое «Мускатное», брют белое «Рислинг», полусухое розовое «Красностоп». Эти вина производятся по оригинальной технологии, заключающейся в первичном брожении свежего виноградного сусла и позволяющей сохранить богатую палитру ароматов используемых сортов винограда. В 2016 году Евразийское патентное ведомство выдало винодельне патент на изобретение: «Способ производства игристых вин». Сам способ разработан главным виноделом «Кубань- Вино» Вандой Ботнарь. Данный метод предусматривает не столь консервативную обработку первичного сырья.

История крупнейшей российской винодельни началась в мае 1956 года со строительства винпункта в станице Старотитаровская. В том же году было построено здание для установки оборудования по переработке винограда. Строительство осуществлялось очень интенсивно, и уже в сентябре на переработку стал поступать виноград. Всего было принято более тысячи тонн.

С 1956 года по 1962 год в связи с реконструкцией винпункт дважды менял свое местоположение в станице Старотитаровской. Винпункт занимался приемкой и переработкой винограда (первичное производство).

На базе построенного винпункта был образован Старотитаровский винзавод путем его отделения от Темрюкского винзавода. С июля 2003 года начинается отсчет новейшей истории компании. ООО «Кубань-Вино» входит в крупный российский производственно- торговый холдинг «Ариант», включающий предприятия сельскохозяйственного и перерабатывающего профиля, обеспечивающие последовательный цикл по производству натурального виноградного вина, широкого ассортимента винных и спиртных напитков, безалкогольной сладкой и минеральной воды.

Приглашаются виноделы французского института Энологии провинции Шампань под руководством известного энолога Жерома Баре (Jerome Barret). В ходе успешного десятилетнего сотрудничества с институтом была разработана и получила мощное развитие торговая марка «Chateau Tamagne» (Шато Тамань).

Сегодня «Кубань-Вино» - это три производственные площадки (г. Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Тамань), 8 639 га виноградников и 12 313 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Все вина производятся на современном европейском оборудовании под контролем итальянских энологов-консультантов компании Enofly. В 2018 году на рынок поступило 59,9 млн бутылок.