Сухое красное вино «Высокий Берег Мерло 2016» ярко демонстрирует эксперименты виноделов с выдержкой. Оно выдержано в дубовых бочках 30 месяцев и по дегустационным оценкам находится на пике развития. Вино имеет фруктовый аромат, с оттенками вишни и черешни, красного яблока и сливочными нотами в сочетании с благородным и тёплым деревом. Вкус мягкий, сочный, бархатистый с круглыми сладкими танинами.

Международная премия Mundus Vini является одной из самых престижных винных наград в мире. Конкурс проводится с 2001 года. Система дегустации соответствует стандартам международных винодельческих ассоциаций (UIOE) и (OIV): вино оценивают вслепую по 100-балльной шкале. Международное жюри состоит из энологов, виноделов, сомелье. В этом году в конкурсе приняли участие 4 500 вин со всего мира.