Вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое Шато Тамань. Ангелы и Демоны. Каберне
Название серии «Ангелы и Демоны» символично, оно подчеркивает и отражает суть идеи — как искусство выражения двух противоположных характеров одного сорта винограда. Для изготовления винной пары использован сорт Каберне Совиньон, потенциал которого продемонстрирован в двух образцах: классическом красном и редком белом.
Создание белого вина из красного винограда придаёт серии особенность и служит уникальным опытом и для винодельни, и для российской отрасли в целом. Сам подход, основой которого является контроль времени контакта сока с виноградной кожицей, пользуется популярностью среди виноделов.
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое «Шато Тамань. Ангелы и Демоны. Каберне» — вино с индивидуальным характером. Оно вдохновит своим тонким ароматом, в котором преобладают тона белой сливы и спелого крыжовника. Вкус гармонично демонстрирует чистоту и свежесть, соответствуя сорту. Отлично сочетается с блюдами из белого мяса, утиной и гусиной печенью, рыбой, морепродуктами, различными сырами и орехами. Температура подачи 10-12 °С.
Создание белого вина из красного винограда придаёт серии особенность и служит уникальным опытом и для винодельни, и для российской отрасли в целом. Сам подход, основой которого является контроль времени контакта сока с виноградной кожицей, пользуется популярностью среди виноделов.
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое «Шато Тамань. Ангелы и Демоны. Каберне» — вино с индивидуальным характером. Оно вдохновит своим тонким ароматом, в котором преобладают тона белой сливы и спелого крыжовника. Вкус гармонично демонстрирует чистоту и свежесть, соответствуя сорту. Отлично сочетается с блюдами из белого мяса, утиной и гусиной печенью, рыбой, морепродуктами, различными сырами и орехами. Температура подачи 10-12 °С.
