Игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань Селект Блан
Серия «Шато Тамань Селект» разработана специально для сегмента HoReCa, с учетом особенностей данной сферы винного рынка. Вина представлены в винных картах ресторанов и специализированных бутиках. Российские игристые вина Chateau Tamagne Select созданы в партнерстве с итальянской компанией Enofly по современной методике использования свежего виноградного сусла, приготовленного из собственного отборного винограда, с целью достижения максимально идеальных органолептических характеристик, соответствующих современному международному стилю.
Игристые вина Chateau Tamagne Select отражают яркость, живость и аутентичность духа терруаров Таманского полуострова Краснодарского края. В технологии их создания соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов. Вина произведены резервуарным методом шампанизации (метод Шарма) с применением новейших акратофоров, что позволяет выпускать большие партии со стабильными вкусоароматическими характеристиками.
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» Chateau Tamagne Select Blanc белое полусладкое произведено из отборного винограда сортов Пино Белый, Бианка, Алиготе, Цветочный, Мюллер Тургау, выращенного на собственных виноградниках винодельни. Цвет в бокале раскрывается светло-соломенными оттенками от зеленоватого до золотистого. Добавление в состав ароматических сортов Цветочный и Мюллер Тургау - усиливает выразительность букета и передает торжественность и тонкость стиля. Вкус полный, гармоничный с хорошим балансом кислотности и свежим послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре 8-10 ºC.