Вам больше 18 лет?

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Уважаемый посетитель!

Доступ на сайт возможен только для лиц старше 18 лет

Вино коллекционное сухое белое Рислинг. Шато Тамань Резерв 2014

Рислинг – особенный сорт винограда, который обладает своим собственным стилем, при этом раскрывая самобытность местности, в которой был произведен. Чтобы описать характер Рислинга, можно взять за основу два определения: свежесть и сладость. Высокая кислотность придаёт характерную свежесть, она же создаёт баланс между сладостью и свежестью, и даже при самом высоком содержании сахара вина не становятся приторными.

Для производства коллекционного вина специалисты используют ягоды Рислинга, собранные на участке с десятилетней лозой. По технологии, разработанной командой виноделов «Кубань-Вино» 2/3 ассамбляжа отправляется в емкости из нержавеющей стали, а 1/3 на брожение в бочку из американского и французского дуба. Далее следует дополнительная выдержка в бутылке не менее трех лет.

Цвет в бокале соломенный с палево-золотистым оттенком. Аромат развитый, утонченный с тонами фруктов, трав, гудронными, минеральными оттенками, тонами выдержки. Вкус отличается хорошей кислотностью, тонами лайма, яблок и ванильных нот. Свои лучшие качества Рислинг проявит в паре с рыбными блюдами под соусами, морепродуктами, ракообразными. Подавать, охладив до 12-14°С.
скачать презентацию (pdf)