Вам больше 18 лет?

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Уважаемый посетитель!

Доступ на сайт возможен только для лиц старше 18 лет

Вино выдержанное коллекционное сухое белое Рислинг. Шато Тамань Резерв 2011

Рислинг – особенный сорт винограда, который обладает своим собственным стилем, при этом раскрывая самобытность местности, в которой был произведен. Чтобы описать характер Рислинга, можно взять за основу два определения: свежесть и сладость. Высокая кислотность придаёт характерную свежесть, она же создаёт баланс между сладостью и свежестью, и даже при самом высоком содержании сахара вина не становятся приторными. Для производства коллекционного вина специалисты используют ягоды Рислинга, собранные на участке с семилетней лозой. По технологии, разработанной командой виноделов «Кубань-Вино», 50% виноматериала отправляется в емкости из нержавеющей стали, а 50% на брожение в бочку из американского дуба. Далее следует дополнительная выдержка в бутылке не менее трех лет. Цвет в бокале золотистый. Аромат свежий, утонченный с тонами фруктов, трав, гудронными, минеральными оттенками, тонами выдержки. Вкус отличается хорошей кислотностью, тонами лайма, яблок и ванильных нот. Свои лучшие качества Рислинг проявит в паре с рыбными блюдами или морепродуктами. Подавать, охладив до 12-14°С.
скачать презентацию (pdf)

Виноградники

На благодатных почвах Тамани и Анапской зоны выращивали виноград и делали вино еще 2 тысячи лет назад. И сегодня винодельня «Кубань-Вино» использует все преимущества уникального терруара для создания неповторимых вин.
Подробнее

Награды

Множество завоеванных наград – красноречивое свидетельство признания. Сегодня винодельня удостоена уже более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
подробнее

Производство

Наша Винодельня работает по принципу производства полного цикла на новейшем европейском оборудовании. У нас работают лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе.
Подробнее