Вино выдержанное коллекционное сухое красное Каберне. Шато Тамань Резерв 2011
Каберне Совиньон – самый популярный в мире сорт, который выращивают от Калифорнии до Японии. Вина из Каберне Совиньон прекрасно развиваются и элегантно стареют в процессе длительной выдержки. Резкие танины смягчаются, тонкие ароматы раскрываются тонами фиалки, кожи.
Коллекционное «Каберне. Шато Тамань Резерв» производится из собственного винограда одноименного сорта (возраст лоз 17 лет). Выдерживается 12 месяцев в бочке из кавказского и французского дуба, а после, согласно технологии, проводит в бутылке еще три года. Отличается глубоким рубиновым цветом. В аромате сочетание нот чернослива, паслёновых нот и табачных оттенков, подчёркнутыми дубовыми и сафьяновыми тонами. Обладает хорошей структурой. Во вкусе обилие бархатистых танинов и черных ягод. В паре с коллекционным «Каберне. Шато Тамань Резерв» рекомендуем подавать стейк средней прожарки, шашлык из свинины. Дегустировать при температуре 14-16°С.
Похожие вина
Виноградники
На благодатных почвах Тамани и Анапской зоны выращивали виноград и делали вино еще 2 тысячи лет назад. И сегодня винодельня «Кубань-Вино» использует все преимущества уникального терруара для создания неповторимых вин.
Подробнее
Награды
Множество завоеванных наград – красноречивое свидетельство признания. Сегодня винодельня удостоена уже более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
подробнее
Производство
Наша Винодельня работает по принципу производства полного цикла на новейшем европейском оборудовании. У нас работают лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе.
Подробнее