Игристое вино ГН коллекционное экстра брют белое Шато Тамань Резерв 2013

Коллекционные вина Chateau Tamagne по праву заняли особое место на винодельческой карте России, являясь одним из самых ярких доказательств состоятельности и перспективности отечественного виноделия. Технология производства игристых вин – это сложный и трудоемкий процесс, требующий настоящего мастерства. Игристые вина коллекционной серии «Шато Тамань Резерв» производятся из отборного винограда по классической «французской» технологии шампанизации в бутылке.

Для производства коллекционного игристого вина географического наименования экстра брют белого Шато Тамань Резерв 2013 используется виноград белых сортов: Шардоне и Рислинг, который выращен и собран на собственных виноградниках винодельни. Вино проходит этап вторичного брожения в бутылке, во время которого благодаря дрожжам и сахару приобретает свои уникальные характеристики. Срок выдержки на осадке составляет более трёх лет после окончания брожения. 

В бокале цвет коллекционного белого экстра брют играет оттенками от зеленоватых до золотистых. Букет с нотами луговых трав, цветов подсолнечника, подчеркнутый тонами выдержки, но не утративший своей свежести. Изысканный вкус поражает гармоничностью и долгим развивающимся послевкусием. Тонкая жемчужная пена и продолжительная игра – лучшие спутники праздника. Наиболее подходящие гастрономические сочетания: устрицы и икра. Подавать охлажденным до 6-8°С.